BIOLOGI UMUM LALAT
Lalat tergolong ke dalam ordo Diptera. Umumnya tubuh lalat berukuran kecil, sedang sampai tergolong besar. Lalat sangat penting dalam kesehatan masyarakat karena dapat menularkan secara penyakit secara mekanis pada manuasi. Mikroorganisme dapat menempel pada dinding tubuh, kaki dan pada sayap, juga terdapat pada muntahan dan kotoran lalat. Hal ini terjadi mengingat lalat senang pada makanan yang dimakan manusia dan senang meletakkan telur pada kotoran manusia dan hewan, pada bangkai hewan atau pada tempat-tempat sampah. Jenis lalat pengganggu kesehatan manusia antara lain lalat rumah (Musca domestica), Lalat hijau (Chrysomya megachephala), Lalat daging (Sarcophaga spp).